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ワイルドステーキを「ペッパーランチ」と「いきなりステーキ」で比較

      2020/01/18


 

株式会社ペッパーフードサービスは昭和60年に創業して以来、平成6年の「ペッパーランチ」開業、平成25年の「いきなりステーキ」開業とステーキレストランを拡大し続けています。結構似たようなメニューもありますので比較してみました。



 

単価比較

ペッパーランチの外見。「ランチ」って書いてますがもちろん夜も営業しています。

桜木町駅近くのこの店舗はほぼすべてカウンター席。テーブル席も2つありました。

リブロースステーキは、200g 1790円 なので、グラム単価8.95円。

ワイルドジューシーカットステーキは300gで1,360円なので、グラム単価4.53円

こちらは「いきなりステーキ」のランチメニュー。マイリブステーキが300gで2,270円なので、グラム単価7.56円。ワイルドステーキが300gで1,390円なので、グラム単価4.63円。
ワイルドステーキはほぼ同額なんですね。いきなりステーキのほうが高い印象でしたが、ランチタイムは大幅に値下げして価格をそろえている印象でした。

さらに「いきなりステーキ 銀座店」では、ワイルドステーキとハンバーグのコンボメニューもあり、合計300gで1,250円とかなり激安な展開もされてました。



ペッパーランチ店内

ペッパーランチ体験スタート。オープンキッチン風で目の前で調理風景が見られます。スタイルは違いますが、いきなりステーキも調理風景が見えますし、コンセプトは似てますね。

調味料類は複数用意されてます。

改めてメニューを見て決めていきます。いきなりステーキも最近は席でオーダー取る方式に変わりましたしね(レジカウンターで注文する形式のお店もまだありますが)。
ペッパーランチといえば、ビーフペッパーランチですが、ここはワイルドに行きます!

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なんと!ペッパーライスは楽天市場で売ってましたよ~。

注文後、この紙をよく読むと、、、あー、油飛び跳ね防止なんですね。


実食(ペッパーランチ)

ワイルドステーキ300gが来ました。いきなりステーキのワイルドステーキとあまり印象は変わりませんが、カットが薄い気がしますね。薄く大きい感じ。

ステーキバターも同じようですし、違和感ありません。コーンは少な目でしたが、、。

全然冷めない鉄板で、どんどん焼いていきます。再加熱もできるんだと思います(お願いしませんでしたが)。薄切りのためか、肉々強い感じが少なかったです。



いきなりステーキ

そして後日、、、。いきなりステーキ銀座店へ。

いつの間にか椅子が完備されてました。立ち食いコンセプトはやめたんですね。

調味料類に変わりはありませんでしたが。

実食(いきなりステーキ)

先ほどのメニューにも有った、ワイルドステーキ+ハンバーグのコンボメニュー。

半分ずつ焼いた、、のではなく、焼いたものを半分に切ってました。すごいな、、残り半分はどこへ、、、?

やっぱり分厚いですね。肉はこのくらいの厚さがあったほうが美味しい。

肉々しくて美味しゅうございました。

ランチタイムなら、いきなりステーキがオススメです。ディナータイムはペッパーランチのほうが断然お得ですが。

みなみらいの夜景

おまけ写真を、、、。みなみらいは夜景がきれいですので、散策におすすめです。

帆船日本丸もライトアップされてますよ。

 

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