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相変わらず攻めてる「大須ういろ」の自分で作るういろモナカ。青柳さんも負けてない!

      2020/04/05


 

オシャレなウイロバーを展開している「大須ういろ」さん。

こういう、いままでのういろの概念を変えてるデザインが素敵です。(ウイロバーの記事はこちらから

その大須ういろさん、今度は手作りういろを出してきました。



ういろモナカ

オシャレなパッケージで、ういろとは思えません。ばら売りもありますが、今回はセット品にしました。(2017年8月購入)
ところで、、「ういろ」「ういろう」どっち??

蓋を開けると、それぞれの構成部品の説明があります。ういろ、あん、モナカ皮ですね。

あとで出てきます、抹茶や桜には、それぞれ本物の抹茶、桜葉が入っているんですね。

中身がこちら。

作ってみる!

箱の中にはこんな感じ。完全に自作モードですね。

モナカの皮は薄くてボロボロになるので慎重に、、、、。

あんこを敷いて、餅を取り出します。ベタベタのういろに触らないで作れますよ。

どーーん。

完成です。

同じように桜葉も作ります。

こっちの方が色味が良いですね。

抹茶、、、。

渋い感じです。



実食

桜葉の風味が良い感じ。あんことういろがこんなに合うとは思ってませんでした。

抹茶版はさらに日本風な感じに仕上がってて、お土産におススメだと思います。

 

単独でも売ってます!

先ほど挟んだ中身ですが、若干厚みに違いはありますが、中身だけの販売もあります。(2018年8月購入)

こういった感じで、この時は、白桃、檸檬味のパックでした。季節によって出てくるものは違うんだと思います。

分厚い感じですが、こんな感じで食べていくのです。相変わらず美味しいです。大須さん。

大須ういろさんの挑戦は続いていて、「ひと口ういろ」として別パッケージもあります。

画期的なフイルム巻きとり!

こんな感じでおしゃれに食べ歩きできますねぇ。(ってことですかねぇ、、?)



青柳総本家も攻める!

青柳ういろも攻めてますね。冷やしういろうや、マンゴーです。(2017年8月購入)

大量のマンゴー推しが半端ない! この日は試食販売も行っていました。

試食も美味しかったし、つられて1本買っちゃいました。

完全にオレンジ色ですね。どーんと1本です。

このままガブっと行っても良いですが、、、。

切り刻んで、1つずつ頂きました。もっちりした、いつものういろうですが、さっぱりしてるので、粘りも少ない気がします。美味しいです。

大須ういろ(公式サイト)
青柳総本家(公式サイト)

 

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