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無老鍋(養生)の火鍋@台北新生南路

      2019/01/20


 

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無老鍋で養老の火鍋をいただいてきました。

 

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近くには、高級で有名なフカヒレ店「頂上魚翅燕窩専売店」があります。



無老鍋

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場所はこちら。新生南路一段124号 にあります。最寄のMRT忠孝新生站から徒歩5-6分です。

 

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少し早い時間に行ったので、まだ行列にはなってませんでしたが、帰る頃には人で溢れてました。出来ることなら予約していきましょう。

予約はこちら

 

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まずはお茶を頂きます。ローズティーっぽかったです。

 

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タレはもちろん自分で作ります。

 

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それほど種類は有りませんでしたが、適当にミックス。

 

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こんな感じに付けダレができました。

 

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鍋には、当店オススメ!の養生冰淇淋豆腐鍋(中に凍らした豆腐が入っている「豆腐」)を入れてもらいます。養顏美容鍋には無料で付いてくるらしいんですが、謎です。(多分オーダーしてます)

 

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煮詰まってきたら追加投入するスープのもと。でもこれには味がないので、”原汁(ユェンヂー)”を足した貰った方が本当はイイです。

 

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てきぱきと、お兄さんがガサガサ投入。写真撮る暇が無かった。。。

 

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完成。今回は、養顏美容鍋(白鍋)にしました。通常は、半々の「鴛鴦鍋(おしどり鍋)」にするところですが、諸般の事情により白だけ。

 

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お肉は牛肉、豚肉、羊肉ともに美味しかったです。

他のメニューたちはこちら

 

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ビールも!

 

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最後に、シャーベットドリンクが無料でつきます。お替りも自由です。

3人で3000元ほどでした。

 

公式サイト

 

 

 

 

 

 


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