３度目の正直！ 1回目はレバーもハツも売り切れ、2回目はハツが売り切れ、、。だったら開店前に並んでやる！ ということでチャレンジしてみました。
卸）神保町食肉センター 上野店
この日は平日ですが休日と仕入れ量は大差ないんですね。そりゃ土日は早々に売り切れますよね、、、
ランチは11:30からスタートですが、11時に来てみました。
メニューはいつもの構成。45分950円は変わらずですね。
ドアはまだ固く閉ざされてます、、、。
行列開始。11時の時点で6組目。みなさん何時から並んでるでしょうか、、？
すぐに基本セットが運ばれてきます、、。不要なものがあれば先に行った方がいいです。
夢にまで見たCセット！
レバー＋ハツのCセットでスタートです。このために3度も通ったわけで、、、。
じゅーじゅー焼いていきます。ハツは歯ごたえがあって美味しいですねぇ。
さらにハツ タブルで追加。ガンガン食います。
そしてレバー＋ももタレを追加。レバーはちゃんと焼かないとダメですよ。ダメですが、、その前に食べると美味しい。（ちゃんと焼きましたよ）
おいしかった、ももタレをダブルで追加。タレ少なめな気がしますが、ちゃんと味は付いてます。
これも美味しい～。
レバーもハツも堪能できました！
