日本ジェラート協会は 2015 年 5 月 28 日(木)、東京・表参道の表参道ヒルズ スペースオーで「ジェラート博」を開催すると発表しています。
日本ジェラート協会
2006年11月、日本ジェラート協会と日本ジェラート衛生協会が統合し、日本市場におけるジェラートの普及と、より衛生的な製造工程の確立を目指して新たに設立されました。
衛生講習会や、自主検査の実施、会報誌の発行と情報交換などを定期的に行っているとのこと。
ジェラート博2015
ジェラート博は、ジェラー トに関する理解を深め、実際にジェラートの魅力を「目」と「舌」で体験いただくイベントで、スペシャルゲストとして、「2015 ミラノ万博、イタリア館ジェラートショップ監修、ジェラートコンテスト優勝経験も持つイタリア屈指のジェラート職人セルジョ・コラルッチ氏」と「イタリアジェ ラート協会(SIGA)所属のジェラート大使マリオ・セラーニ氏」が来日するとのこと。
ジェラート試食ブースでは、ジェラートマエストロコンテストおよびイタリアVS日本ジェラート対決出場者のオリジナルジェラートや全国のジェラートショップのジェラートなど 20 店舗以上のジェラートが食べ放題になります。
入場料も無料です！
日 時: 2015年5月28日(木) 13:00~19:00(予定)
場 所: 表参道ヒルズ スペースオー (東京都渋谷区神宮前4-12-10)
