ベトナムは元々中華圏ということもあり、中国系の人も沢山います。
また、宗教の問題もあり素食のお店も点在しています。(台湾と比べると、それほどお店は多くないです)
佛友綠素食館
良く行くのはこのお店。素食といってもハイカロリーですのでダイエットにはなりませんが。
住所:82 Nguyễn Tri Phương, 7, Quận 5 , Hồ Chí Minh
タクシーだと、ベンタン市場(1区)から20分くらい、10万ドン(500円)くらいで着くと思います。
メニュー
なんとなく、、、読める気がする….。
料理
基本的に野菜ですので、素材の味を生かしたものが多いです。
素食店ですが、ちゃんとビールもありますよ。
炭酸ジュースもあるし、ツバメの巣ジュース(高いよ!)もある..。
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