good spoonの生ブッラータチーズ乗せボロネーゼの中身 #横浜

2018年3月にオープンしたgoodspoon みなとみらい店で、ランチのフレッシュチーズ食べ放題と、生ブッラータチーズ乗せボロネーゼをいただいてきました。元々関西のお店だそうですね。

MARINE ＆ WALK YOKOHAMA

みなとみらい地区、横浜赤レンガ倉庫の隣の敷地に建つ「MARINE ＆ WALK YOKOHAMA」。2016年3月にオープンしたばかりです。みなとみらい線「馬車道駅」が最寄り駅ですが、みなとみらい駅から歩いてもよいかと思います。
住所：神奈川県横浜市中区新港1−3−１

入り口には、よくある「翼」があるので、こんな感じの写真が撮れますよ。ぜひInstagramにどうぞww

少し進むと、good spoon（２階）が見えます。

横の階段で２階に上がります。

右側には、スヌーピーのコンセプトレストラン「PEANUTS DINER」があります。

good spoon

まぁ、オシャレだこと、、、。

公式サイトから事前に予約してありますが、かなりギューギューに詰められるので、指定時間より少し前に入店したほうがいいです。

ランチタイムだとテラス席も選べます。

気候が良ければこんな景色を眺めながら、優雅にランチをいただけるのでオススメです。

この日は少し空きがあったようですが。

ランチの仕組みがちょっと複雑で、基本料金1,850円（税込み）に「自家製フレッシュチーズ食べ放題」「サラダ＆パン＆ビュッフェ」「チョイスメニュー（基本３種）」が含まれます。チョイスメニューは追加料金バージョンも選べます。さらにドリンクバー（＋３００円）、チーズファウンテン（＋５００円）、デザート（＋２００円）と、、、。

とりあえず入店。

店内

意外と広い店内。右奥にも座席があるので、かなりの席数です。

お店の中央に巨大なキッチンがあります。チーズファクトリーが併設されていて、ここで自家製チーズを作ってるのだそうです。

メニューを撮りましたがブレブレ、、、、。公式サイトのPDFを見てください、、、（ランチメニュー）。ディナーもありますよ。

ドリンクやデザートは別メニュー。

ビュッフェ開始

中央に大きなビュッフェ台がありますので、並んでピックアップします。さすがに横浜、オシャレというか、おっとりというか、、、。殺気もなく「のんびり、のんびり、のんびり」盛り付けているので、すごく待ちます。

ちょっとしたオブジェもある、、、。

先ほどのサラダと、パン。メイン料理もあるので、パンは「おしゃれサイズ」にカットされています。

お惣菜？もあります。マカロニサラダとか。

そしてフレッシュチーズ食べ放題がこれ。うーん、なんかイメージが違う。

↑
公式サイトだとこんな感じなのに！ちょっと違いすぎません？？？まぁ、フレッシュなこと（作りたてなこと）に変わりないんでしょうけど、、、。

別料金のチーズファウンテンがこちら。ほとんどだれもオーダーしてませんでしたが、、、。

ビュッフェ持ってきた。

チーズはこんな感じになりました。

パンね。

実食

チョイスメニューは、「PREMIUM CHOOSE MAIN」から。別料金になりますが、一番おいしそうだったローストビーフ（＋700円）がこちら。柔らかくてマジオススメ。チーズにも合いますので、クリームチーズをタップリ付けてどうぞ。

そして数量限定の「名物！ブッラータチーズ乗せボロネーゼ」。上に乗ってるチーズは、袋入りなので、、、、

こんな感じで袋っぽさがわかりますね。

結構伸びますが、破けるのでこの辺で。

袋を破ると、中に生クリームと、フレッシュチーズ（カード）が入ってて、メインのボロネーゼを覆い隠します。チーズが冷たいのでボロネーゼも冷めてしまうのがちょっと残念ですが、味としては美味しいです。
問題は、このボロネーゼだけ「量が多い！！」おなか一杯になってしまうので、フレッシュチーズがもう食べられない、、、。