京都って何を食べればいいかわからないですよね、、。色々地下街を探してみたら、蕎麦にこだわりのあるお店を見つけました。
冨士屋
昭和37年創業の富士屋は、その日使う分だけそ早朝に打ち、湯がきたてを提供。
出汁は、宗田目近（そうだめじか）、さば、うるめをブレンドした削り節をぜいたくに使っています。
天ぷらもその都度揚げてるこだわりよう、、。
京都ポルタ店
京都駅前地下街ポルタは、京都駅近辺にある地下街。京都で初めての本格的な地下街であり1980年に開業したとのこと。
所在地： 京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下ル東塩小路町902
京都の住所って不思議な感じ、、、。
店頭メニュー。沢山あるようです。
店内はかなり和風な感じ。
実食！
「にしん蕎麦と京湯葉豆腐丼のセット」1,380円にしました。
お蕎麦だけでなく、湯葉も天ぷらも楽しめます！
まずは、にしんそば。蕎麦、、美味いですね。かなりシンプルな出汁ですが、するする頂けます。
天ぷら。さくさくです。
そして湯葉丼。
下に御飯が入ってます。少し強めの醤油がアクセントになってて、結構おいしいです。
他に何食べるか悩んだ時にはオススメのお店です。
