台北の海老料理店「百家班」で胡椒蝦を食べる

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台北の有名な海老料理店で、海老のコショウ壷焼きを食べてきました。

百家班

百家班は、台北一の繁華街(注意：日本人向けの、、という意味で）にある海老料理専門店です。ここは1993年にオープンしており日本人も多く訪れています。

住所：台北市中山北路一段105巷22號 (六條通りの入口付近)
営業時間：11:00~14:30 17:00~23:00
年中無休です。

メニュー

ビール

デカい生ビールがあるそうなので注文してみたら、、、

マジでデカい！瓶ビールとほぼ同容量でした。結構美味しいですよ。

実食！

ネギそうめん。ネギ嫌いですが美味しかったです。

若鶏のパリパリ焼き。味もしっかりついていてジューシーで美味しかったです。

定番の空芯采

海老の特製にんにくソース蒸し。ものすごいニンニク臭ですが、、、

オンtheライスで最高に美味しかったです。これ絶対オススメ！

しいたけスープ

そして、これが胡椒蝦。調理に使用した「壷」でそのまま出てきます。

海老が！ コショウや塩、酒などで味付けして焼いてあります。小サイズで６匹入ってました。390元でしたから、一匹260円….。とっても美味しかったですよ。

瓶ビールもあるよ！

ま、コレが一番美味しいですわ。

公式サイト

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