台北の有名な海老料理店で、海老のコショウ壷焼きを食べてきました。
百家班
百家班は、台北一の繁華街(注意：日本人向けの、、という意味で）にある海老料理専門店です。ここは1993年にオープンしており日本人も多く訪れています。
住所：台北市中山北路一段105巷22號 (六條通りの入口付近)
営業時間：11:00~14:30 17:00~23:00
年中無休です。
メニュー
ビール
デカい生ビールがあるそうなので注文してみたら、、、
マジでデカい！瓶ビールとほぼ同容量でした。結構美味しいですよ。
実食！
ネギそうめん。ネギ嫌いですが美味しかったです。
若鶏のパリパリ焼き。味もしっかりついていてジューシーで美味しかったです。
定番の空芯采
海老の特製にんにくソース蒸し。ものすごいニンニク臭ですが、、、
オンtheライスで最高に美味しかったです。これ絶対オススメ！
しいたけスープ
そして、これが胡椒蝦。調理に使用した「壷」でそのまま出てきます。
海老が！ コショウや塩、酒などで味付けして焼いてあります。小サイズで６匹入ってました。390元でしたから、一匹260円….。とっても美味しかったですよ。
瓶ビールもあるよ！
ま、コレが一番美味しいですわ。
