ベトナムのホーチミンに行くと、さすが南国、フルーツが沢山売ってます。なかでもドラゴンフルーツは本場で日本にも多く輸出されています。ここでは簡単な食べ方をご紹介します。
ドラゴンフルーツ
こんな感じのフルーツです。(出典:Wikipedia)
中身は、こういう白い果肉で、薄~いスイカ味みたいです。通常はこういう形で包丁で銀杏切するのですが、包丁なかったり、海外で包丁使いたくない(アジアでは包丁に雑菌が沢山ついてます)場合には以下の食べ方がオススメです。
実食!
まずはスーパーなど衛生的にキチンとしたところで購入しましょう。
スーパーでは、キロ2万ドン(約110円)ほどで売ってます。
このサイズ(ソフトボール位)で1万ドン(60円弱)ですね。日本だと大体300~400円くらいで買えます。
剥き方
ふさふさしてる方を上に持ち、、
剥きっ!! と強めに開きます。
こんな感じ。まぁ、バナナの要領です。
綺麗に剥けました。
先端は外気に触れている部分なので、むしり取ります。
さてと頂きます!
完食!! 最後まで綺麗に頂けますよ。
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