香港旅行の目的の２つ目は、乾燥した海老の卵を乗せた汁なし麺！ （１つ目は香港トラム！）
黄枝記
香港島のホテルに近いところで、美味しいところ、、、と「黄枝記」を教えていただきました。
住所：士丹利街10-12號
MTR中環駅から徒歩５分ほど。私は香港トラムを使いました。
このCOACHのお店を左に入ります。
香港名物のせり出している看板が沢山ありますが、そのセブンイレブンの看板の近くを右に曲がると、、、
ありました。だが開店前、、、。営業時間は9:00～23:30です。
30分ほど待ち、、開店したので、のそのそと入る、、、。
一番乗りできました。店内ではまだ開店準備中。
木製のテーブルと椅子で雰囲気いいですね。それにしても広い！
メニュー
一番安い麺で40元ですか。600円くらいですね。高くね…？
お茶来た。
テーブルマット
実食
オーダーした 雲呑蝦子撈麺を作って頂いてます。
来ました。70NTD(約1100円）でした。ワンタンの存在感がすごいですが、、
お目当ては、この海老の卵。半端なくどっさり降りかかってます。
スープをちょっとかけて湿らせて、混ぜ混ぜしていただきます。麺はかなりゴムっぽいですが美味しいです。海老ワンタンもプリップリで旨い！
香港に行かれた際は是非ご賞味ください。
