真夏の日本で火鍋！日本一号店の海底撈火鍋（ハイディラオ）池袋店で本格中国火鍋を食べる。

中国で有名な高級火鍋チェーン店「海底撈火鍋（ハイディラオ）」が2015年に一号店を池袋にオープンしましたので、遅ればせながら火鍋を味わってきました。日本語も大丈夫ですよ！
追記：再訪問しましたので写真を追記しておきました。

海底撈火鍋（ハイディラオ）

池袋駅から徒歩数分。駅前ビルですが、駅前近くの入り口は使われてません。裏に回れと、、、。裏って？？？

どうやらこちら、、、。

ありました。このエレベーターで、５階に上がります。

入り口に到着。

かなりの待ち人数。この日は休日前の夜。軽く２時間待ちのようです。お水やお菓子があるので時間つぶしはできると思いますが、予約必須ですね。
予約しても18:30までに行かないと待たされる可能性があるので、早めの時間のほうが良いです。

海外だと、香港や台湾にもあるようですね。

住所：東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋5F
電話：03-5956-9666(日本語） / 03-5956-9668(中国語）
営業時間：11:00～24:00

店内

店内は豪華絢爛！すごいですね。もともと何かのお店があって居抜きなんでしょうかね？？
お客さんの９割は中国系の方々、、、。日本人はごく一握り、、。

キッチンも見ることができます。もちろん店員さんはほぼ中国の方々、、。

オーダーはiPADで行います。日本語・中国語が選択できます。
日本語が素敵な「日本語訳」なので結構楽しめます。

鍋のスープは自由に組み合わせできます。

最後に注文を確定しますが、、。「千人千人間臭い」ってなに？ 何を約したらこうなるんでしょうか、、、？（興味あり）

ランチタイムは格安飲み放題もありますよ。
メニュー詳細はこちらから（ぐるなび）

オーダー後はエプロンをつけて待ちます。

タレを作る（有料）

鍋だけでももちろん美味しいと思いますが、ここは中国式で付けダレを作ります。ただし１名４００円が別途必要です。有料なんです、、、。さすが高級火鍋店….。

でも、有料なだけあって、タレだけでなく、枝豆やフルーツ、、

なんと白飯も食べ放題！ いいかも！

しかし！！ 2017年7月に再訪問した際には、炊飯ジャーが置いてない！！！

店員に聞いたら「メニューにあります。オーダーしてください」と。うわ、、200円。こんなに高い店で、さらにライスも別料金ですか、、。

ま、オーダーしましたけどね、、、。もちろんライスの食べ放題はなく、おかわり有料です。（調味料は何度でもOKですが）

いろいろとタレの調合が書いてますが、お好みで、、、。

つまみながら待ちます。

実食！

野菜ね。

湯葉とか高野豆腐？

豆腐！

肉類も充実！

青島ビールもあるよ！

生ビールもあるよ。（グラスが専用品になっていたので写真を更新）

今回は４色鍋で、グツグツ煮て行きます。
テーブルによっては、１人１つの鍋の席もあるようなので、予約時に確認したほうが良いです。

別の日の鍋はこんな感じ。高菜も美味しいですね。

さらに2017年7月の様子。

マーラー鍋（大辛）にしましたが、唐辛子と胡椒の量が半端ない！

タレも御飯もスタンバイOK!

ちなみに、箸は、横のワゴンに入ってますので、菜箸と使い分けできますよ。

カンフー麺（数量限定）

パフォーマンスもお願いしました。カンフー麺330円。２人前頼んでも、１人前づつ（つまり２回）パフォーマンスしてくれますので、複数頼んでも楽しいかもです。

びよーーーーーん。

くわっ！！！ぶんぶん回します。

伸びきったら、鍋にイン！

これは無料のパフォーマンス。顔色の早変わりのヤツです。

どんどん食べる

じゃんじゃん食べます。牛肉はめっちゃ高くて量が少ないですが、豚肉はちょっと安くて美味しいですよー。
海鮮もおすすめです。

湯が少なくなると、店員さんが無料で追加してくれます。（この後、写真に写ってるビール倒されてブチまかれましたが、、、。危険物は気を使って排除しておきましょう。）

追加のごはん（実は３杯目）は肉みそ＋パクチー丼にしました。もうなんでも有りです。（現在は御飯は１杯ずつ有料です、、、）

少しですがデザートもありますよ。季節によってはライチーとか。

きくらげ？甘いヤツ、美味しい。

ごちそうさまでした。とにかく雰囲気もいいし、味もいいので、オススメです。予算は１人5000円くらいですね。

会員登録

会計の前に、iPadから会員登録をしておきましょう。ポイントが貯まります。貯まったポイントで何ができるかなぞですが、、、。次回来店時もiPadでログインすると良いようです。

会員登録後、会計が終わるとメールが来ます。

海底捞客服中心
尊敬的顾客您好,本次消费您已成功积分175分,您当前在日本的个人总积分为175分，海底捞东京一店欢迎您再次光临!

はい？ 読めませんが、、、。えーっと、日本で175ポイントたまったよ。また来てねー。かな。1%がポイントとして貯まるようです。

おまけ

ちなみにトイレには、「おくちクチュクチュ」やクシ、ムースが完備されてました。

２号店の新宿店の記事もどうぞ「新宿店で本格中国火鍋を食べる」

公式サイト（www.haidilao.com）(中国語）