行ってきました、韓国・ソウル。
タイ・バンコク旅行のトランジットで、少し時間を空けてソウル市内に一泊しました。
時間に余裕が無いので、韓国人の友人（になったばかりの人）に連れてっていただきました。
コインドル（고인돌）
住所：↓
読めん….。鍾路区 貫鉄洞 19-22らしいです。
鐘閣駅を目指します。
鐘閣駅の４番出口を出ると、こんな感じで、除夜の鐘を鳴らすアレがあります。
その裏にある道を入り、
左に曲がり、、、
「鳥」の右斜め前に、
居ました、、。いや、ありました。（オーナーさんでしょうか？ 呼び込みしてました）
各テーブルに、こんな感じの「石版」があります。ゲルマニウム石版らしいです。でかいね。
日本だと、小さな鉄板をカセットコンロの上に置いて焼きますが、石版だとじんわり焼けるようです。
キムチと、玉葱が勝手に置かれ、モヤシ葱サラダ、キャベツサラダ、水キムチ、玉葱の漬物、サンチュが次々と運ばれてきました。
肉来た。普通は1人2枚位らしいですが….。２人で6枚…。
焼く。
ちなみに、エプロン借りれます。あと、テーブルの上に、ケータイを置かないこと。油でヌラヌラになります。
店内の様子。かなり混んでました。
焼き焼き。味噌チゲのスープも石版の上に。
焼けてきたので、チョキチョキ。
韓国焼酎も頂きます。１８％で結構キツイ。
グラスは、ショットグラスを使い、一気に飲みます。
飲むときは一人では飲みません。
1.お互いのグラスに注ぐ（手酌しない）
2.ちょっとテーブルの上において、無かったことにする（心の準備）
3.お互いでグラスを持って、くいっ！
4.味噌チゲ（ほぼ味噌汁の味）をスプーンで１～２杯のむ
こんな感じです。 焼酎のあとの味噌汁がポイントで、かなり緩和されます。
あとはひたすら食べる、飲む、の繰り返し。
にんにくもサンチュも食べ放題です。「にんにく」は良く焼いて、肉とキムチとサンチュで巻いて食べると激ウマです。
シメは、ポックンバというチャーハンみたいなやつ。
人参が多めな感じ。
店員さんが、超高速で炒めてくれます。
本当は、サムギョプサルの残りと混ぜるんですが、玉葱が嫌いなので避けてもらいました。
最後に、鉄板に押し付けて、暫く焼いたら完成。
おこげをパリパリはがしながら食べます。
ここのポックンパは、ピーナッツソースで美味しいです。
