香港グルメ「西苑酒家」ジャッキーチェンも訪れるらしい広東料理店に行ってみた
2015/06/20
弾丸香港旅行でグルメを体験したく、「西苑酒家」に連れてっていただきました。ジャッキーチェンも訪れる有名店だそうで、狙いは「兄貴チャーシュー」です!
西苑酒家
今回は上環の「西苑酒家」に行きました。
MTRの上環から徒歩2分ほど。ヴィクトリア・ハーバーで運行しているスターフェリーの中環7号渡輪碼頭(ターミナル)からだと徒歩20分ほどです。
住所:上環文咸東街16-20號
23:00まで営業しているようですが、早めに行ったほうがいいです。(理由は後ほど、、、)
着座!
兄貴チャーシュー
そう! これ!!
4人前で158香港ドル(約2600円)ですが、蜜を塗って甘く焼き上げた大人気料理。
ですが、、、。売り切れ!! 到着が21時ごろでしたが、チャーシュー食べたかったなら予約しておかないと、、、と、店員さんの回答。もっと早い時間なら予約は要らないんだそうですが。
はぁ、、、。食べれませんでした。
広東料理
チャーハン。長粒米なのでパラッパラです。台湾のように油べちゃべちゃじゃぁありません。
デザートは、楊枝甘露(よんじーがむろ)。
日本人に有名なマンゴープリンではなく、マンゴーのピューレにポメロ(グレープフルーツみたいなフルーツ)、タピオカ、ココナッツミルク、コンデンスミルクをミックスした香港の定番スイーツなんだそうです。
これ、うまいねぇ、バケツで食いたいわ。
おいしゅうございました。
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