クリスマスシーズンの赤レンガ倉庫のイルミネーションを見た後は、赤レンガ倉庫1階レストランの大混雑を避けて、ちょっと穴場な3階のレストランがオススメです。
OVEN SAUSAGE & PIZZA TUNE
TUNEは3階の一番奥にあります。オーブンを使った多種多様な料理と飲物が頂けるカフェ&バーです。
釜で調理する本格ピザやソーセージ、様々なタパスやドリンクがありますよ。
2012年10月09日にオープンしたばかりで、本場ナポリの味を追求したピザは500度の窯で焼き上げ、ピザ生地にはナポリピザ専用の小麦粉「ルスティカ」を使用。ソーセージには、トウモロコシで飼育した和豚もちぶたを使っている。 とのこと。
店内
落ち着いた雰囲気の店内。写真では暗すぎるのでちょっと輝度を上げてます。実際にはもっと薄暗いです。
そしてワイン。
料理などのメニューリストはこちらから。
こちらはロメインレタスシーザーサラダ(1,200円)
切ったものを盛り付けるのではなく、カットボードに乗せたままカットしてあります。カリカリベーコンも美味しいサラダでした。
海老といくらのリングイネ アメリケーノソース(1,300円)。生パスタですかね。モチモチしてて魚介のうまみタップリで美味しかったです。
こちらがオススメ「マルゲリータ(1,100円)」イタリアンな薄い生地ですが、パリパリはしてなく、シットリしたタイプです。これ、うまい!
あとはモヒート。ちょっとアルコールきつめな感じですが、ミントが強めに効いてて美味しいです。
店内はほぼグループ客とカップルのみでした。うるさくも無いのでデートにも良いと思いますよ。