冨士屋

京都って何を食べればいいかわからないですよね、、。色々地下街を探してみたら、蕎麦にこだわりのあるお店を見つけました。 冨士屋 昭和37年創業の富士屋は、その日使う分だけそ早朝に打ち、湯がきたてを提供。 出汁は、宗田目近（そうだめじか）、さば...