カラスミ

台湾グルメ

永久號烏魚子專賣店で買ったカラスミでパスタを作る

台湾、台北で有名な永楽市場にある創業100年を超える、老舗のカラスミ屋さんで買ったカラスミで、パスタを作ってみました。 永久號 永久號は1915年(民國4年)創業で、現在は4代目が受け継いでいます。創業当初は、主...
2015.02.02
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