先日の「開館20周年の新横浜ラーメン博物館」に続き、まだ回ってないラー博内のラーメン屋に行ってきました。
土曜日でしたが、、、相変わらず空いてますね。ほとんど待ち時間0分でした。
ラーメン博物館は、ミニラーメンが充実しているので、ラーメンを何種類か食べたい人には、本当にオススメですよ。
頑者
埼玉県川越市の、「頑者」です。 (がんじゃ と読むようです)
ここは極太のつけ面で、魚粉が強く利いた、濃厚なタレも特徴です。
麺はうどんみたいですね、もっちりしてるし、食感も粘りがあります。タレも濃厚なので良く合います。
写真は辛口版ですが、それほど辛くないですよ。
そして、、、
ライス(100円)を注文して、残り汁を掛けて食べましょう。もの凄く美味しいです。
超高級な「ネコまんま」になります!
こむらさき
続いて、とんこつラーメン。熊本ラーメンの「こむらさき」です。
とんこつらしくない、サッパリとした味わいで、とんこつの臭みもあまり感じませんでした。
麺は細いですが、独特のにおいも無く、、、全体的にあっさりなラーメンです。
替え玉したかったですが、、、我慢です。
支那そばや
最後は、「支那そばや」です。
亡くなられた佐野実さんが作られたラーメン屋。食べてみたかったです。
ものすごく、普通のラーメンです。美味しいです。ちょっと油がキツイですが、さっぱりしたスープなのでこれで丁度良いのかもしれませんね。
醤油の風味も強いので、「醤油ラーメン」ならここがオススメです。
駄菓子屋
アイスやジュースもある、駄菓子屋です。
昔の感覚からすると、値段に驚きますが、懐かしいものが沢山売ってます。
セーラー服の店員さんが居ました…。
公式サイト
新横浜ラーメン博物館
世界初・ラーメンのフードアミューズメントパーク「新横浜ラーメン博物館」、略してラー博。全国各地のラーメンを飛行機に乗らずに食べに行けるをコンセプトにさらに幅広いラーメンを皆様にご紹介していきます。
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