ふわっふわの伊勢うどんと、台湾の米苔目って似てません？

某スーパーで、伊勢志摩サミットフェアをしてて、伊勢の名物を売ってましたので、「伊勢うどん」を買ってみました。

堀製麺の「伊勢うどん」

伊勢は赤福の本場なので何度も行ってますが、実はまだ伊勢うどんを食べたことがありません、、、。伊勢に行くと、赤福をお腹一杯食べちゃうのが原因です、、。

堀製麺製だそうです。
伊勢うどんは、三重県産の小麦粉を100%使ったものだそうで、認定マークも付けられてました。

真空パックにされてました。なんか、ミッチリ入ってる、、、、。

崩さずに煮てくれというので、そのまま放置、、、。最後にまぜまぜしましたが。

茹で上がりました。生めん（乾麺じゃない）なので、茹で時間は３～４分でOKでした。

ところで、これって、米苔目（ミータイムー）に似てますね、、、。でろでろで腰がない麺、、、、。もちろん米苔目は米粉からできてるので、小麦粉からできてる伊勢うどんとは違いますが、、、。

先ほどのタレを、どばーっとかけます。かなり量がありました、、、、。

どアップでどうぞ。これは旨そう！
普通のウドンの断面積の２倍近い太さですが、一切コシなし！デロデロです。でも千切れたりせず意外と粘り強いです。濃い目のタレと相性もよく、非常に美味しかったです。

普段関東では売ってませんが、見かけたら買ってみたいです。