ホイアンで、もうもうと煙を出して焼いている焼肉屋さんを見つけ、、、。食べてみました。
(注:お腹の弱い人にはオススメしません)
焼肉屋さん
焼いている肉は、串に挟んでます。割ってない割りばしみたいな感じです。
ご相席
女子集団と相席させていただきました。
地元の学生(中学生~大学生まで)だそうです。
これで1セット。10本単位ででてきます。10本で10万ドン(560円くらい)とお安くありませんが、、、まぁ、観光地ですから。
串焼きの肉、野菜、ブン(麺)、ライスペーパーのセットです。あとキムチもあります。
キムチとともにライスペーパーで巻いて食べます。
肉のたれも炭火で焼かれて、香ばしさ抜群。超美味しいです。キムチは強烈に辛いので少しずつ食べましょう。
10本も食べるとお腹いっぱいになりますよ。ホイアンに行かれた時は是非どうぞ。