ベトナム・ダナンのビーチにある、4U (For You) シーフードレストランに行ってみました。やっぱりダナンと言えばシーフードですからね! 海鮮!海鮮!
4U (For You)
夕暮れ時の浜辺にずらっと並ぶレストラン群。ここに限らず物凄い店舗数ですよ。どれにするか迷いますが、なんとなく、、
住所:Lô 9 – 10、Võ Nguyên Giáp、Phước Mỹ, Sơn Trà、Đà Nẵng,
基本的にタクシーを使うことになると思います。まともな公共交通機関はありませんから、、、。
入店!
いきなり水槽がたくさん並んでます。これを指さしでオーダーすることもできますが、調理法がわからんですな。
屋内(1F)は綺麗でパーティーとか結婚式の披露宴とかできそうな感じ。
おしぼり。ベトナムではおしぼりは有料なんですが、ここのおしぼりは1つ6000ドン(約30円)と知る限りで最高値です。通常1000ドンか2000ドン(10円)ですからねぇ。。。あとで出てきますが、カニを食べるのにオシボリどんどん使いますから。
メニュー
実食!
あさりのレモングラス煮。ベトナム料理の定番ですね。大好きです。
あさりはnghêu だそうです。ここでは1Kg 220,000ドンで約1,000円。わっ 高い!!
でも、かなり身も大きくて、おいしかったです。満足。
そしてメインのカニ! cua っていうそうです。
ただ蒸しただけのカニをオーダーしようとしたら、「それは大して美味しくない。蒸しただけだろ」という店員のツンデレな対応、、、。オススメを聞いたら、胡椒蒸だとのことなので、これをオーダー。
そしてこれが、旨い! めっちゃうまい。
1Kg(というか1匹) 750,000ドン(約3800円)とベトナム料理にしてはかなり高いですが、高いだけの価値があります。これはオススメ。
当然、御飯を頼んで、、、。(これも鍋で来ます。15万ドン、750円くらい)
オン・ザ・ライス!!!!
カニの卵が物凄いはいってて、味も濃厚。とにかくうまくて、メチャクチャ食いました。
最後にシメで鍋を。もちろんシーフードたっぷりです。
この鍋は550,000ドンなので、2800円くらいですね。まぁ、こんなもんですかね。
味は激辛でしたので、全部は食べれませんでしたが、、、。案外甘みもあって美味しいです。
会計
お姉さんは、ヒマそうでした。