台湾のロイヤルホテルのロイヤルベーカリー製の、マカデミアナッツ・ヌガーキャンディーを買ってみました。
ロイヤルイン 台北林森
日本人街の林森北路にある、ロイヤルイン台北で購入できます。
マカデミアナッツ・ヌガーキャンディー
パッケージおしゃれ! クリスマス仕様?? 季節ごとにパッケージが変わったりするんでしょうか?
タグには日本語も記載あり。
マカダミアナッツのヌガーにしました。380NTD( 1,400円ほど)でした。28個入ってます。
ミルクの味が濃厚で、フランス産の発酵バター「エシレ」の香りがいい感じ。エシレバターは100gで800円くらいするようです…。イギリス・エセックス産マルドン天然海塩も使っているとのこと。
マカダミアはオーストラリア‧クイーンズランド産でサクサク(ざくざくって感じかな..)でした。おいしい!
ちなみに、抹茶風味のヌガーもありました(今回は買ってませんが)
公式オンラインショッピング(台湾限定)