アジア旅行とモバイルとネコの情報サイト

【アジアンモバイル】アジア旅行を中心に、モバイル、ガジェット、ネコ関連の情報をアップしています

*

ベトナム・ホイアン「Vy’s Market Restaurant」で地元料理を頂く

   


 

高級レストランが立ち並ぶ、ホイアンの旧市街。どのレストランにするか迷いますが、フードコート風の入りやすいレストラン「Vy’s Market Restaurant」がオススメです。

スポンサーリンク




Vy’s Market Restaurant

20151226192734中も見通せて、入りやすい!
ちなみに、入りやすいですが、お値段が「安い」訳ではありませんので、ご注意を。(といっても数万円するわけじゃありませんけど)

住所:3 Nguyen Hoang Street, An Hoi Islet, Hoi An, Vietnam

川沿いのナイトマーケットのちかくにあります。

20151226192800店頭にはシーフードの水槽が待ち構えています。

20151226192817カニもいる!

20151226192825店内は広々~。

20151226192856奥には大型のキッチンがあります。

20151226192945ここで調理したり、

20151226192848それぞれ、小さな屋台もあり、そちらでも作ってました。

20151226192907こちらは鍋ですかね?

20151226192912麺類の炒め物?

20151226192921肉類

20151226192926ステーキ

20151226193019デザートもあります。
こういった屋台を使ってクッキングスクールも開催しているようで、そういうツアーもあるそうです。

20151226193115実際のオーダーは、iPadによるオーダー端末で行えます。これなら写真付きで英語の解説付き。値段も表示されるので安心です。

20151226194750外人さんも一人1台端末を抱えて、チェックしてました。

20151226193710オーダーしたらしばらく待ちます。

 

実食!

20151226194514例によって、ダナン・ホイアンのビール「ラルー」で乾杯!

20151226194904地元料理の盛り合わせ。一番左には一番有名な「ホワイトローズ」がありますね。

20151226195118バナナの皮の中には、んー、もち米でしょうかね、ねっちょりしたものが入ってました。 うんまい。

20151226195623イカの詰め物。濃いめの味付けで御飯が進みます。

20151226195811ホタテの焼き物。ピーナッツなども乗せて、香ばしく焼かれています。

20151226200113ベトナム料理の定番、すっぱいスープ「カインチュア」。これは海藻が多めに入っていい感じ。

20151226201526焼き魚。ライスペーパーで野菜も包んで食べます。

20151226195715そして最後は、ココナッツの、、、、

20151226195833ファイヤー!!!

20151226200459テーブルで焼いて仕上げる海老料理でした。甘いココナッツジュースで煮てます。好みが分かれる味だと思います、、、。

 

Vy’s Market Restaurant(公式サイト)

 

デザート

20151226192326お腹に自信がある人は、路面店で「チェー」などいかがでしょうか?
あまりオススメはしませんが、慣れでもありますし、、。

 

 

 

 


 - ベトナム ,

ad

ad


  関連記事

ベトナム・フーコック:離島の旅「ナイトマーケットの雑貨編」

  フーコックのナイトマーケットで実食したあとは、雑貨店めぐりです。 …

ベトナム・ダナン 朝のビーチ

  ベトナムのビーチリゾートで有名な「ダナン」ですが、朝のノンビリした …

ベトナム・ホーチミンで人気の巨大フルーツかき氷

  ベトナム南部の都市「ホーチミン」で若者に人気のフルーツかき氷に行っ …

ベトナム・ホーチミンからバイクで30km。クチ・トンネルの手前で牛肉の塊焼きを食べる

  ベトナムの牛肉は非常に固く、超薄切りにして鍋の具材にすることが多い …

ちょっとローカルなレストランでベトナム料理を食べる #ホーチミン

  ベトナムのローカルレストランといっても、路上メシではアレなので、ち …

サイゴンオペラハウス横にたむろする、アオザイを来たバイク女子集団てナニ?

  以前から気になっていたんですが、ベトナムのサイゴンにある「サイゴン …

ベトナムフェア in 羽田空港国際線ターミナル(2014)に行ってきた

  【イベント情報】羽田でベトナムを満喫しよう! 2014年7月26日 …

ホーチミン市街の電飾(終戦40周年記念)

  終戦40周年を迎えたベトナムですが、電飾は過去最大級でした。 ホー …

ベトナム・ダナンのロン橋(ドラゴンブリッジ)が火を噴く!

  ダナン解放記念日の2013年3月29日に開通した「ドラゴンブリッジ …