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スプーンで食べるふわっふわのシフォンケーキが美味しい! ザ・シフォン&スプーン(THE Chiffon & Spoon)

   


 

通りすがりに、試食をしていて、、、。あまりの美味しさに買って帰ってしまいました。ザ・シフォン&スプーンは、ミスタードーナツを展開するダスキンがフランチャイズを進めているお店で、フランチャイズ1号店の町田マルイ店での購入です。

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ザ・シフォン&スプーン

20160526143501こちらが店舗。2016年3月1日にオープンしたばかりで綺麗です。

20160526143449座席もありますが、座席というか、、、うーん、、、無理やりです。みなさん持ち帰りで買われてましたね。

20160526143445キッチンはガラス張りで製作工程が見えます。右側のオーブンでは、紙カップのまま焼かれてました。すごいな、、紙、、、。

20160526143437生地も作ってました。

20160526143400ショーケースにはサンプルがたくさん。
左手前の大きいのがLサイズ(1,000円 税別)、一番小さいのがSサイズ(350円 税別)、中間のサイズがMサイズ(700円 税別)です。

フレーバーは、プレーン、紅茶、ショコラ、抹茶、キャラメルの5種類が定番で、それ以外にも季節のフレーバーが1~2種類あります。

Sサイズに140円プラスして、ソフトクリームも乗せて「サンデー」が食べられます(イートイン限定)。フルーツソースはストロベリーとブルーベリーが選べるようです。

 

実食

20160526170714大きいのを一つでも良いんですが、フレーバーを楽しみたかったので、Sサイズを2個にしました。

201605261708561つ目は定番のプレーン。真ん中に穴が開いていて、さっぱり目のクリームが詰まってます。
このクリームは注文を受けると1つ1つ詰めて仕上げています。ビアードパパ方式ですね。

20160526171042木のスプーンも20円で売ってましたが、家にあった金属スプーンで食べます。
って、余りにもふわっふわ過ぎて、スプーンが入って行きません。スプーンで千切るようにして、1切れ取り出しました。で、これ、すっごくシットリしてて美味しいですね。もちろんふわふわです。

20160526170949もう1つは、季節のフレーバー「ブルーベリー」

20160526171246中は、茶色というか赤みがかったシフォン。こちらはブルーベリーの風味がいいですね。

20160526171426クリームはブルーベリーの実も入ってて、少しだけ濃い目の味付け。シンプルなシフォンケーキに合ってます。

20160526171724あっという間に完食しちゃいました。

20160526172130ポイントカードもありますよ。特典は知りませんが、、、、。

20160526172154デザインはおしゃれ。

 

公式サイト

 

 


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