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所沢のラーメン天天で「白ごまタンタン麺」を排骨付きで。

   


 

所沢になんだか有名な中華料理屋さんがあるらしく、、、。って偶然見つけたんですが担々麺美味しかったですよ。

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所沢駅ちか

路地裏、、というか、線路脇。

こちら。看板メニューは「黒ゴマタンタン麺」。
住所:埼玉県所沢市くすのき台1丁目12−1

あれ、四川ラーメンがオススメ、、? でも後で店員さんにオススメを聞いたら「白ごまタンタン麺」だそうで、、、、。

 

入店

広々とした店内。結構古めなお店ですが、ずいぶん清潔に維持してる感じ。某餃子チェーンのように床がヌルヌル、、じゃないですしね。

メニューの一番上が「白ごまタンタンメン」なぜだ、、。

メニューは中華料理屋の定番な感じですね。

 

実食

とりあえずオススメの「白ごまバージョン」で、ついでに排骨も乗っけちゃいました。
これ、うまいですね。ラーメンというより、胡麻スープに麺入れたくらい、胡麻感がすごい。排骨も揚げたてで美味しかったですよ。
辛さは調整できるので普通にしてもらったのですが、まったく辛くない、、、。必要ならテーブルにあるラー油を使って調整ですね。

ふと壁を見ると、なにやら記事が、、、。

拡大してみた。なぜ日刊スポーツなのか分かりませんが、、、。2004年というのも老舗だと思えばいいのか、、、。
横浜の重慶飯店で修行したんだそうです。

 

公式ツイッター

 

 


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