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缶詰シリーズ:新東陽の辣味肉醬(辛味肉そぼろ)

      2015/02/02


 

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台湾のカルフールで購入した缶詰をご紹介。

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辣味肉醬

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ひき肉の辛口煮込みの缶詰で、魯肉とかとの違いはわかりませんが、、、。
3個パックで売ってました。

 

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パッ缶(でしたっけ? 缶きり不要なタイプ)であけると、独特の風味が強烈に広がります。
油がギラギラしてるわけではないのですが、ねっちょりした感じが伝わります。

 

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オン・ザ・ライスにしてみました。魯肉飯と同様、こういう感じがあってる気がします。

で、お味ですが、ものすごくネチっこく重たいため、この20分の1くらいの量で、茶碗一杯がちょうど良い感じですね。大勢でシェアできるともいます。 私は1缶を1人で朝から食ってしまったので、一日中胸焼けしてました….。

台湾をものすごく身近に感じたい方にオススメです!

 

 

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感想(1件)


 

 

 


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