中華

台湾や日本でもよく食べる火鍋。なんとベトナム・ホーチミンにも火鍋屋さんがありました。もともとベトナムでは鍋が良く食べられるのですが、あまりスープには味がついていません。すっぱいものはありますが、付けダレで味を調整する感じです。なので、スープ...