ギースアン

ベトナム

ホーチミンの路地裏にあるフエ料理のギースアン

ベトナム中部の「フエ」は首都だった時代もあり、フエ宮廷料理が有名です。ホーチミン市内で(宮廷料理じゃないですが)フエ料理を頂いてみました。 ギースアン(Nghi Xuân) Hai Bà Trưng通りとNguyễn Siêu通りの交差点近...