豊華小館の浙江料理「烤香蔥子排や獅子頭」を食べてきた

 

もう1年前になりますが、、、。老舗の台湾料理店浙江料理店(*)「豊華小館」に行って来ました。(*訂正しました)

浙江料理(せっこうりょうり)は、中国浙江省に発祥した料理で、浙江菜と呼ばれるとのこと。

豊華小館

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住所:新北市板橋區雙十路二段209號 

台北の西側、MRT江子翠駅から徒歩でいけるところに有ります。

 

メニュー

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オール中文…。

 

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烤香蔥子排。豚の角煮みたいな感じです。五香粉の匂いはしません。大丈夫です。

 

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鶏…。

 

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料理名が全然分かりませんが、、、。

 

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獅子頭! これ!

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中に巨大な肉団子! ふわふわでうんまい!

 

 

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おいしゅうございました。

 

 

 

 

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