アジア旅行とモバイルとネコの情報サイト

【アジアンモバイル】アジア旅行を中心に、モバイル、ガジェット、ネコ関連の情報をアップしています

*

土用の丑の日、名古屋の「ひつまぶし」を堪能 //稲生

      2017/07/25


 

名古屋と言えば「ひつまぶし」! (ですよね?) 土用の丑の日にはやっぱりウナギ!ということで、ちょっとリッチに頂いてきました。

スポンサーリンク




ひつまぶし 稲生 エスカ店

JR名古屋駅の新幹線側口(太閤口)の地下側には、何店舗も「ひつまぶし」を提供するお店はありますが、ウナギ専門店はここだけかな? 明らかに美味しそうですし、毎日生のうなぎを仕入れているとのことなので、入ってみることにしました。

店内。テーブル席が基本ですが、この後ろ側に、お一人様用のカウンターがありますので、ボッチでも気軽には入れます。(お値段は気軽じゃないですが、、)

天井にも「稲生」の看板がある徹底ぶり。インスタジェニック対策か!? 2016年11月29日にリニューアルしたばかりで綺麗ですしね。
ちなみに、稲生さんは、株式会社モリタの運営で、あんかけスパゲティの「チャオニーノ」とかも運営しています。

 

メニュー

名古屋名物 うなぎ ひつまぶし どんぶり いのう

もちろん、目当ては、鰻のひつまぶし。上ひつまぶし(肝吸い付き)が3,280円。ひつまぶし2,560円。いずれも税込み。
普通のは2/3匹、上は1匹使っているとのこと。

あれ?ウナギ以外もありますね、、、。

単品も少々あり。

 

実食

なんにしても、これからスタートですよね。

そして来ました!!! 「上ひつまぶし 3,280円」です。お値段もお櫃もデカイ!

食べ方をよく読んで失敗しないように脳みそに刻みます。

お茶碗は「良泉」とのことですが、なにやらブランド??

蓋開けてみた!凄い!びっしり!!

御飯が見えません。ぎゅーぎゅーに詰まってます。

ちらっと白飯見えますが、大盛り無料なので是非とも大盛りにしてみてください。

かなりの深さがあり、ご飯の量も半端ないですが。

さてと1杯目

そのまま食べます。うんまい。パリッとしてて硬めなウナギですが、美味しい。「何系」とか知りませんが、蒸してないのかな?

続いて2杯目。ネギとワサビの薬味を散らして、、、。ってネギ要らないので、ワサビで頂く。味が締まってまた違った感じでいいですね。

あ、山椒かけるのもオススメですが、山椒味になるので程々に、、。

そしてメインイベント、三杯目の「お茶漬け」

出汁はおちょこで来ていますが、三杯目にはすでに、ぬるくなってて、ちょっと残念。お代わりできるそうなので、だったら最初はなしでオーダーしてもいいかもですね。

とにかく掛ける。うまい! ウナギも柔らかくなるしタレが溶け出して最高です。

4、5杯目もお茶漬けにしました。

忘れてた肝吸いを頂いて、、ごちそうさまでした。

「うなぎ食ったーー!」って感じで満足です。

 

稲生(公式サイト)

 

 

 


 - グルメ , , , , ,

ad

ad


  関連記事

姫路で日本初の幕ノ内駅弁を発売した「まねき食品」の名代あなご弁当!

  播磨あなごで有名な兵庫県姫路市。播磨灘は遠浅で穴子やシャコの一大生 …

KALDIのルーロー飯の素で、どんぶり魯肉飯を作ってみた(煮卵つき)

  KALDIで絶賛発売中、一部の台湾党の方々から支持されている、ルー …

第11回「トルコの朝ごはん」

  素敵なイベントにお誘い頂き、人生初のトルコ料理をいただいて来ました …

名古屋飯の老舗居酒屋「伍味酉」で、手羽先、味噌串かつ、味噌おでん、味噌煮込みうどん、天むす!

  創業1956年の名古屋名物の元祖居酒屋「伍味酉 本店」に行ってきま …

高カカオチョコレート市場売り上げNo.1の「明治チョコレート効果」の3種類を試す。 #ポリフェノール

  好みの味わいと食感で選べる、高カカオポリフェノールのチョコレート効 …

創業文政2年(1819年)の羽二重団子のあんこ。

  赤福の代替を探すシリーズww 今回は、創業文政2年の羽二重団子が、 …