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台北の海老料理店「百家班」で胡椒蝦を食べる

      2015/02/02


 

台北の有名な海老料理店で、海老のコショウ壷焼きを食べてきました。

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百家班

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百家班は、台北一の繁華街(注意:日本人向けの、、という意味で)にある海老料理専門店です。ここは1993年にオープンしており日本人も多く訪れています。

住所:台北市中山北路一段105巷22號 (六條通りの入口付近)
営業時間:11:00~14:30 17:00~23:00
年中無休です。

 

メニュー

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ビール

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デカい生ビールがあるそうなので注文してみたら、、、

 

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マジでデカい!瓶ビールとほぼ同容量でした。結構美味しいですよ。

 

実食!

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ネギそうめん。ネギ嫌いですが美味しかったです。

 

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若鶏のパリパリ焼き。味もしっかりついていてジューシーで美味しかったです。

 

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定番の空芯采

 

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海老の特製にんにくソース蒸し。ものすごいニンニク臭ですが、、、

 

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オンtheライスで最高に美味しかったです。これ絶対オススメ!

 

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しいたけスープ

 

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そして、これが胡椒蝦。調理に使用した「壷」でそのまま出てきます。

 

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海老が! コショウや塩、酒などで味付けして焼いてあります。小サイズで6匹入ってました。390元でしたから、一匹260円….。とっても美味しかったですよ。

 

瓶ビールもあるよ!

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ま、コレが一番美味しいですわ。

 

公式サイト

 

 

 

 


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