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ドラゴンフルーツの正しい食べ方

   


 

ベトナムのホーチミンに行くと、さすが南国、フルーツが沢山売ってます。なかでもドラゴンフルーツは本場で日本にも多く輸出されています。ここでは簡単な食べ方をご紹介します。

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ドラゴンフルーツ

Dragonfruit_Chiayi_market

こんな感じのフルーツです。(出典:Wikipedia)

 

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中身は、こういう白い果肉で、薄~いスイカ味みたいです。通常はこういう形で包丁で銀杏切するのですが、包丁なかったり、海外で包丁使いたくない(アジアでは包丁に雑菌が沢山ついてます)場合には以下の食べ方がオススメです。

 

実食!

まずはスーパーなど衛生的にキチンとしたところで購入しましょう。

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スーパーでは、キロ2万ドン(約110円)ほどで売ってます。

 

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このサイズ(ソフトボール位)で1万ドン(60円弱)ですね。日本だと大体300~400円くらいで買えます。

 

剥き方

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ふさふさしてる方を上に持ち、、

 

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剥きっ!! と強めに開きます。

 

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こんな感じ。まぁ、バナナの要領です。

 

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綺麗に剥けました。

 

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先端は外気に触れている部分なので、むしり取ります。

 

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さてと頂きます!

 

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完食!! 最後まで綺麗に頂けますよ。

 

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