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陳麻家(ちんまーや)で四川山椒の効いた陳麻飯を食べる

      2016/08/19


 

都内に約15店舗、全国で23店舗にもなるチェーン店「陳麻家(ちんまーや)」でマーボー丼(陳麻飯)を頂きました。偶然半額でした!

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陳麻家(ちんまーや)

20160720112339陳麻家の初台店に来ました。
場所:東京都渋谷区初台1丁目53−7 京王初台駅ビル1階
と駅の真上にあります。

20160720112324おいしそうですねー。陳麻飯だけでなく定番の担々麺も美味しそうです。
このお店は、もともと五反田の四川料理の名店「東京酒樓(とうきょうしゅろう)」がプロデュースしたお店で現在はフランチャイズ展開をしています。初台店は「株式会社エムリー」というところが運営しているようです。

20160720112332定食も充実してるらしい。

20160720112239何しろ今回うれしいのが、陳麻飯が半額ってこと。定価は少々お高めですからね、、、。

 

入店

20160720112529店内は中華料理屋らしくなく、清潔です。この後ランチタイムであっという間に満席になりました。

20160720112520メニュー。だいたいセット推しのようです。

20160720113912裏面には単品メニューが並びます。

20160720113924冷やし中華も始めています。

20160720112524テーブルに目をやると、、、

20160720112714おお、紙エプロンが標準装備!

20160720112736みんなピンピン飛ばすんでしょうね、、、、。無言で装着させて頂きました。

 

実食!

20160720112747来ましたよ。半額の陳麻飯(大盛)380円。
大量に出るからなのか、半額セールだったからなのか、作り置きをどんぶり飯にかけるだけでした。普段はその都度作ってると信じたいですが。

20160720112752なにしろ、至福研究飯店ですからね!

20160720112756さて、肝心のお味ですが、ラー油と山椒の効いた、辛いというより痛い感じのマーボー。かなり舌がしびれます。とろみというより、ちょっとネッチョリしてたのは作り置きだったからなのか? でも、カレーのような盛り付けのこのスタイルだと食べやすかったです。
食べ終わることには舌がしびれてましたが、美味しかったです。癖になる感じ。

 

 

おまけ

20160720115509会計後、次回使えるチケットを貰いました。
しかしこのチケット、、、期限が短い! ほぼ2日ごとにセール品を変えているので、わずか1週間で終わります。毎週刷りなおしているですかね、、?

 

 

 


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