"山の辺"

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紅葉の柿の葉すしが届いた。2016~2018年の仕上がりは? #山の辺

毎年取り寄せてる(と言っても2016年からですが、、)、山の辺さんの紅葉柿の葉すし。2017年の秋も2018年も取り寄せてみました。安定した仕上がり具合なので2017年の記事に追記しました。 2020年の予約開始 公式サイトに2020年度の...
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塩漬け紅葉の柿の葉すしが届いたので、オーブンで焼いてみた。2016年版 #山の辺

2016年の紅葉の柿の葉すしは、すでに完売ですが、、、。事前に申し込んでいた第二弾が到着しました! 今回は塩漬けバージョンで、ちょっと前回(11月到着分)と違うんです。 山の辺 このように鮮やかな紅葉柿の葉すしです。写真は後半の塩漬けのもの...
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紅葉の柿の葉すしが届いた。2016年版 #山の辺

2016年も山の辺の限定「紅葉柿の葉すし」が発売になりました。通販の予約販売は、すでに完売していますが、完売前に申し込んでいた分が、指定日に到着しましたの今年の紅葉具合をご紹介。(2017年度版の紅葉柿の葉すしは、12月初旬に到着予定で注文...